GILLES CHOLLET Opaline 2012 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin cité

Gilles Chollet Opaline 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Les senteurs variétales (buis, fougère, troène) font un beau mariage avec les arômes de fleurs blanches (acacia) et de fruits (melon, ananas, pamplemousse). Une fine vivacité donne de la vigueur à un palais qui finit sur des notes de miel et un soupçon de minéralité. Un joli vin de terroir.

Dom. Chollet : Le vigneron

Au coeur du Bouchot, vieux village vigneron pouillyssois, Gilles Chollet a pris la suite de son père en 1986. Rejoint par son fils Séverin en 2010, il est aujourd'hui à la tête d'un domaine de 11,5ha.

Détail du vin Gilles Chollet Opaline 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gilles Chollet Opaline 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gilles Chollet Opaline 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gilles Chollet Opaline 2012 blanc ont-elles été produites ? 880 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gilles Chollet Opaline 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Gilles Chollet Opaline 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gilles Chollet Opaline 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Gilles Chollet Opaline 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sandre en croûte de sel.

Garde :
2015 - 2019
Production :
880 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fumé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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