GILLES CHOLLET Opaline 2008 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Gilles Chollet Opaline 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cette Opaline brille d'un or vert particulièrement clair et lumineux. Elle dévoile des senteurs fruitées gourmandes (litchi, orange, citron) et florales (rose). D'abord tendre et gras, le palais va crescendo vers plus de vivacité, une vivacité marquée par les zestes d'agrumes, et qui tend vers la nervosité en finale. Voilà un vin jeune, tonique, équilibré, une superbe expression du sauvignon qui saura vieillir trois ou quatre ans. Le pouilly-fumé 2009 (5 à 8 €), alerte et très aromatique (épices, agrumes, fruits exotiques), et le pouilly-sur-loire 2009 (5 à 8 €), élégant et persistant, obtiennent une étoile.

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Détail du vin Gilles Chollet Opaline 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gilles Chollet Opaline 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gilles Chollet Opaline 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gilles Chollet Opaline 2008 blanc ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gilles Chollet Opaline 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gilles Chollet Opaline 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. CHOLLET

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé