GILLES BOUTON ET FILS La Garenne 2014 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Puligny-montrachet

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Gilles Bouton Et Fils La Garenne 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ceclimattire son nom du droit de chasse qu'avaient les moines de l'abbaye de Maizière, située dans le hameau de Blagny, une « varenne » ou « garenne » désignant l'espace boisé réservé à cet effet. Les Bouton y cultivent 57 ares de chardonnay, à l'origine d'un puligny bien équilibré entre nuances boisées et notes florales à l'olfaction, entre une bouche ronde, grasse et consistante et une finale minérale et alerte. Du potentiel.

Dom. Gilles Bouton Et Fils : Le vigneron

Gilles Bouton a pris la suite de son grand-père Aimé Langoureau en 1977 sur le domaine familial : 4 ha à l'époque, 16 ha aujourd'hui, qu'il exploite depuis 2009 avec son fils Julien. Le vignoble est réparti sur quatre communes : Saint-Aubin, Chassagne, Puligny et Meursault.

Vins de Puligny-montrachet

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Détail du vin Gilles Bouton Et Fils La Garenne 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gilles Bouton Et Fils La Garenne 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gilles Bouton Et Fils La Garenne 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gilles Bouton Et Fils La Garenne 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gilles Bouton Et Fils La Garenne 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gilles Bouton Et Fils La Garenne 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Gilles Bouton Et Fils La Garenne 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon en croûte de sel.

Garde :

Production :

3 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. GILLES BOUTON ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :