GÉRARD QUIVY Les Corbeaux 2008 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin très réussi

Gérard Quivy Les Corbeaux 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Gérard Quivy est plus disert sur sa maison de maître du XVIII^es., avec escalier à double révolution et poutres apparentes, que sur sa production... Mais ce 1^er cru prouve que l'architecture n'est pas sa seule passion. Le nez est ouvert, sur les fruits mûrs voire compotés. Le vin remplit par ailleurs la bouche de beaucoup de fraîcheur, une vivacité due au millésime, mais la finale poivrée, épicée et mûre est un heureux présage. Gageons qu'il vieillira bien trois à cinq ans avant de se déguster sur une viande goûteuse comme un gigot d'agneau.

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Détail du vin Gérard Quivy Les Corbeaux 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Gérard Quivy Les Corbeaux 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gérard Quivy Les Corbeaux 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gérard Quivy Les Corbeaux 2008 rouge ont-elles été produites ? 1 050 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gérard Quivy Les Corbeaux 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gérard Quivy Les Corbeaux 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 050 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. QUIVY

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin