GAËL MARTIN Les Sables 2008 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Gaël Martin Les Sables 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Installé en 2004 à l'âge de dix-neuf ans, Gaël Martin cherche à faire "la meilleure qualité possible pour régaler ses clients". C'est louable, et l'objectif devrait être atteint à en juger par ce 2008 au bouquet élégant mariant les fruits mûrs et le chèvrefeuille. On trouve la pêche blanche et le miel d'acacia dans une bouche bien équilibrée et soutenue par la minéralité. À tenter sur un risotto de gambas.

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Détail du vin Gaël Martin Les Sables 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gaël Martin Les Sables 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gaël Martin Les Sables 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gaël Martin Les Sables 2008 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gaël Martin Les Sables 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gaël Martin Les Sables 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

GAËL MARTIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran