FULCRAND CABANON Cabrières 2017 - rosé

Languedoc • Languedoc

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Fulcrand Cabanon Cabrières 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

2015, 2016 et aujourd'hui 2017 : autant de millésimes et autant de coups de cur pour la Cave et son rosé de Cabrières. Toujours un assemblage équilibré de cinsault, de grenache et de syrah et toujours la même impression d'élégance. La robe est d'un beau rose pastel. Le nez, intense et délicat, associe les fruits rouges, le pamplemousse et la minéralité. La bouche apparaît à la fois ample, dense, caressante et fraîche. Un superbe vin de terroir.

L' Estabel : Le vigneron

Coopérative fondée en 1937 et riche des 330 ha de ses adhérents, les caves de l'Estabel, réputées pour leurs rosés qui ont fait la gloire de Cabrières, présentent aussi une gamme de rouges dignes d'un vif intérêt. Elles produisent également de l'AOC clairette-du-languedoc, sur une vingtaine d'hectares de schistes. Le paysage dominé par le pic de Vissou, la richesse géologique et les sites archéologiques en font une étape obligée.

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Détail du vin Fulcrand Cabanon Cabrières 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Fulcrand Cabanon Cabrières 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fulcrand Cabanon Cabrières 2017 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fulcrand Cabanon Cabrières 2017 rosé ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fulcrand Cabanon Cabrières 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Fulcrand Cabanon Cabrières 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fulcrand Cabanon Cabrières 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Fulcrand Cabanon Cabrières 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bouillabaisse.

Garde :

2018 - 2020

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

L' ESTABEL

la Fiche du producteur