FRESNET-JUILLET Spécial Club 1996 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Fresnet-juillet Spécial Club 1996 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Un projet mûrement creusé... Pour faire du champagne, il faut une vaste cave afin d'élever les cuvées et de stocker les vins à assembler. Celle des Fresnet-Juillet a été construite à la main à partir des années 1950 – la craie était remontée dans des seaux de 10 l! Après plusieurs éboulements et autres péripéties, elle est bonne pour le service dans les années 1970; puis tout l'équipement en 1991. Aujourd'hui, Vincent Fresnet conduit un domaine de 7 ha dans plusieurs crus. Au bout du tunnel, des étoiles. Celles décrochées par ce 1996, coup de coeur du Guide. Le chardonnay (60 %) est récolté à Bisseuil (1^er cru) au lieu-dit La Galoise, le pinot noir provient de deux grands crus: de la vigne de la Tourmante à Mailly et des Monts-de-Bruyères à Verzy. Les dégustateurs sont unanimes: grande finesse, belle fraîcheur, beaucoup de corps, persistance... (NM)

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Détail du vin Fresnet-juillet Spécial Club 1996 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Fresnet-juillet Spécial Club 1996 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fresnet-juillet Spécial Club 1996 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fresnet-juillet Spécial Club 1996 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fresnet-juillet Spécial Club 1996 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

FRESNET-JUILLET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne