FRÉDÉRIC MABILEAU Racines 2007 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Frédéric Mabileau Racines 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Le cabernet franc plonge ses racines dans un sol argilo-graveleux. En 2007, l'exploitation a engagée sa converson à l'agriculture biologique. Les neuf mois d'élevage en fût ont laissé leur empreinte sur ce vin grenat soutenu. Au nez, un boisé intense côtoie les fruits rouges mûrs et quelques notes animales. La bouche, solidement bâtie, persiste sur le bois, toujours accompagnée de fruits confits. On peut attendre un an ou deux avant de servir ce bourgueil sur du petit gibier.

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Détail du vin Frédéric Mabileau Racines 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Frédéric Mabileau Racines 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Frédéric Mabileau Racines 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Frédéric Mabileau Racines 2007 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Frédéric Mabileau Racines 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Frédéric Mabileau Racines 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOMAINE DU BOURG

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil