FRÉDÉRIC MABILEAU Les Rouillères 2016 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saint-nicolas-de-bourgueil

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Frédéric Mabileau Les Rouillères 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Frédéric Mabileau a emmagasiné un immense savoir viticole paraissant venu de la nuit des temps : sa famille, installée en Bourgueillais depuis 1620, fait partie du paysage. Sur les chauds graviers des Rouillères, le cabernet franc a donné naissance à un superbe saint-nicolas grenat profond, au bouquet intense et élégant de pruneau, de fraise et d'épices douces, à la bouche ample, dense et ronde, soulignée par des tanins soyeux et une fine acidité qui apporte du tonus et de la longueur. Délectable en diable.

Sas Frédéric Mabileau : Le vigneron

Frédéric Mabileau est l'une des figures de proue en bourgueil et en saint-nicolas depuis son installation en 1991, en marge de l'exploitation paternelle. En 2003, les deux domaines ont fusionné, si bien que le vignoble couvre 28 ha aujourd'hui. Le producteur a adopté l'agriculture biologique en 2007 et la biodynamie en 2012.

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Détail du vin Frédéric Mabileau Les Rouillères 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Frédéric Mabileau Les Rouillères 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Frédéric Mabileau Les Rouillères 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Frédéric Mabileau Les Rouillères 2016 rouge ont-elles été produites ? 66 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Frédéric Mabileau Les Rouillères 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Frédéric Mabileau Les Rouillères 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Frédéric Mabileau Les Rouillères 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

2020 - 2025

Production :

66 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SAS FRÉDÉRIC MABILEAU

la Fiche du producteur

Appellation :