FRANÇOIS VILLARD Cour de récré 2015 - blanc

Vallée du Rhône • Crozes-hermitage

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

François Villard Cour De Récré 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une pure marsanne fermentée en fût et élevée onze mois sur ses lies, et quel résultat ! Habillée en jaune or aux reflets verts, cette cuvée respire la maturité parfaite du fruit. Au nez, elle évoque l'abricot sec et les agrumes confits agrémentés d'une élégante pointe de thé fumé. En bouche, elle se révèle particulièrement volumineuse, riche, puissante et longue, sans jamais tomber dans la lourdeur grâce au soutien d'une trame acide bien dosée.

François Villard : Le vigneron

Vigneron réputé de la vallée du Rhône nord, François Villard, ancien cuisinier, s'est installé en 1989 à Saint-Michel-sur-Rhône pour créer son vignoble : 34 ha aujourd'hui dans cinq crus, complétés par une petite activité d'achat de raisin. Dans son chai cathédrale naissent de beaux vins dans les deux couleurs.

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Détail du vin François Villard Cour De Récré 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Villard Cour De Récré 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Villard Cour De Récré 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Villard Cour De Récré 2015 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Villard Cour De Récré 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le François Villard Cour De Récré 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Villard Cour De Récré 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin François Villard Cour De Récré 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : calamars farcis.

Garde :

2017 - 2022

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

FRANÇOIS VILLARD

la Fiche du producteur