FRANÇOIS SECONDÉ Clavier - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

François Secondé Clavier blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Difficile de croire, en traversant Sillery, que l'on est dans une commune viticole. Le village est dans la plaine, les vignes sont au loin, sur le coteau nord-est de la Montagne de Reims, et nulle enseigne de vigneron. Ah si! Une seule! Celle des Secondé, uniques récoltants-manipulants et seuls à proposer du sillery grand cru, car la production locale approvisionne surtout les grandes maisons. Souvent retenue, la cuvée Clavier contient deux fois plus de blancs que de noirs comme le clavier d'un piano – d'où son nom, et la forme de l'étiquette. Son passage en fût lui a donné des notes vanillées, boisées, des nuances de fruits secs qui s'entrelacent dans une bouche structurée et fraîche, à la finale remarquable. Cité, le blanc de noirs La Loge grand cru (2 000 b.) né du seul pinot noir, offre un fruité typé aux nuances de noyau et conjugue richesse et fraîcheur. (RM)

Détail du vin François Secondé Clavier blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Secondé Clavier blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Secondé Clavier blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Secondé Clavier blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Secondé Clavier blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Secondé Clavier blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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