FRANÇOIS SECONDÉ Blanc de noirs Sillery La Loge • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

François Secondé Blanc De Noirs Sillery La Loge blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Sillery est situé sur le flanc nord de la Montagne de Reims, aux portes de la cité des Sacres. Un grand cru réputé pour son pinot noir, cépage à l'origine de ce champagne gourmand, fruité à souhait. Au nez, de subtils arômes de fraise, de coulis de framboise et de mirabelle ; en bouche, de la groseille, du beurre, de la noisette et, en finale, une note fraîche d'orange sanguine. Un blanc de noirs à la fois ample, riche et fin, de bonne longueur.

Champagne François Secondé : Le vigneron

La production de Sillery, grand cru de la Montagne de Reims, approvisionne surtout les maisons de champagne. François Secondé était le seul récoltant à proposer du sillery grand cru. Ancien ouvrier viticole, il avait acheté sa première vigne en 1972 et constitué un domaine de 5,5 ha dans quatre grands crus. Après son décès accidentel en 2018, Jérôme Groslambert, qui travaillait à ses côtés, co-gère l'exploitation et élabore les cuvées.

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Détail du vin François Secondé Blanc De Noirs Sillery La Loge blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Secondé Blanc De Noirs Sillery La Loge blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Secondé Blanc De Noirs Sillery La Loge blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Secondé Blanc De Noirs Sillery La Loge blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Secondé Blanc De Noirs Sillery La Loge blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le François Secondé Blanc De Noirs Sillery La Loge blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Secondé Blanc De Noirs Sillery La Loge blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin François Secondé Blanc De Noirs Sillery La Loge blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.

Garde :

2019 - 2024

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE FRANÇOIS SECONDÉ

la Fiche du producteur

Appellation :