FRANÇOIS SECONDÉ Blanc de blancs Sillery 2012 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin cité

François Secondé Blanc De Blancs Sillery 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

très présent à Sillery, le chardonnay est à l'origine de ce brut au nez complexe et mûr (abricot et raisin secs, notes pâtissières) et au palais d'une belle fraîcheur, soulignée par des notes de citron, d'écorce d'orange et de pamplemousse.

Champagne François Secondé : Le vigneron

La production de Sillery, grand cru de la Montagne de Reims, approvisionne surtout les maisons de champagne. François Secondé était le seul récoltant à proposer du sillery grand cru. Ancien ouvrier viticole, il avait acheté sa première vigne en 1972 et constitué un domaine de 5,5 ha dans quatre grands crus. Après son décès accidentel en 2018, Jérôme Groslambert, qui travaillait à ses côtés, co-gère l'exploitation et élabore les cuvées.

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Détail du vin François Secondé Blanc De Blancs Sillery 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Secondé Blanc De Blancs Sillery 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Secondé Blanc De Blancs Sillery 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Secondé Blanc De Blancs Sillery 2012 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le François Secondé Blanc De Blancs Sillery 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Secondé Blanc De Blancs Sillery 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin François Secondé Blanc De Blancs Sillery 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.

Garde :

2019 - 2022

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE FRANÇOIS SECONDÉ

la Fiche du producteur

Appellation :