FRANÇOIS PARENT 2016 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

François Parent 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Un gevrey d'une grande finesse qui séduira les amateurs de pinots noirs tout en fruits rouges et en notes florales (violette notamment). La bouche est construite sur des tanins souples donnant à l'ensemble un caractère harmonieux et plutôt léger pour l'appellation.

Maison Parent-gros : Le vigneron

Vinificateur de talent des vins de son épouse Anne-Françoise Gros (Dom. A.-F. Gros à Pommard), François Parent élabore aussi ceux de son vignoble familial (10 ha en bio certifié depuis 2013, travaillés selon une démarche biodynamique, complétés par une structure de négoce). Bien connues des lecteurs, les étiquettes du négoce sont ornées de la truffe noire de Bourgogne.

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Détail du vin François Parent 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin François Parent 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Parent 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Parent 2016 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Parent 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le François Parent 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Parent 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin François Parent 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : paupiettes de veau.

Garde :
2021 - 2024
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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