FRANCOIS BRAUN ET SES FILS Cuvée Sainte-Cécile 2003 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Francois Braun Et Ses Fils Cuvée Sainte-cécile 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Etablie dans le tronçon méridional de la route des Vins, cette exploitation dispose de 21 ha, ce qui en fait une propriété importante pour la région. Deux cuvées de gewurztraminer ont été retenues avec une étoile: cette cuvée Sainte-Cécile, d'un or limpide, intensément exotique au nez comme en bouche (ananas et litchi), d'une puissance modérée mais agréable, délicate en finale et assez fraîche pour paraître à table, sur un porc à l'ananas, par exemple (sucres résiduels: 19,7 g/l.); et les vendanges tardives 2002 (15 à 23 €) jaune d'or soutenu, aux discrets parfums de mangue; un vin complexe, riche, souple et très équilibré. (Sucres résiduels: 53,8 g/l.)

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Détail du vin Francois Braun Et Ses Fils Cuvée Sainte-cécile 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Francois Braun Et Ses Fils Cuvée Sainte-cécile 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Francois Braun Et Ses Fils Cuvée Sainte-cécile 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Francois Braun Et Ses Fils Cuvée Sainte-cécile 2003 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Francois Braun Et Ses Fils Cuvée Sainte-cécile 2003 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Francois Braun Et Ses Fils Cuvée Sainte-cécile 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CHRISTOPHE BRAUN

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer