FRANÇOIS BOHN Dorfburg Vendanges tardives 2004 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

François Bohn Dorfburg Vendanges Tardives 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Troisième coup de coeur consécutif pour François Bohn. Installé en 1992 sur un domaine de 7 ha, ce viticulteur, apporteur de raisins jusqu'en 1998, prouve une fois de plus qu'il est également bon vigneron. En 2005, il a construit une nouvelle cave. Récolté à la mi-novembre sur des sols marno-calcaires, ce gewurztraminer jaune d'or intense s'ouvre sur des arômes complexes de fruits confits. Abricot, pêche, agrumes y voisinent avec la mangue et la figue. Ces arômes de surmaturation persistent dans une bouche ample, riche, concentrée, d'un superbe équilibre. La finale légèrement épicée est d'une rare élégance. Un grand liquoreux qui mérite d'attendre jusqu'à cinq ans. (Sucres résiduels: 115 g/l.)

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Détail du vin François Bohn Dorfburg Vendanges Tardives 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Bohn Dorfburg Vendanges Tardives 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Bohn Dorfburg Vendanges Tardives 2004 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Bohn Dorfburg Vendanges Tardives 2004 blanc ont-elles été produites ? 850 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Bohn Dorfburg Vendanges Tardives 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

850 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

FRANÇOIS BOHN

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer