FRANCK CHAVY Les Granites roses 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Franck Chavy Les Granites Roses 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Issue de 3,5 ha de vignes âgées de soixante-cinq ans, ce morgon annonce d'emblée sa concentration : la robe montre une belle profondeur, tout comme le nez aux nuances de fruits noirs confits, de gelée de mûre et d'épices. Une densité qui se confirme en bouche avec, en prime, des tanins fondus. Déjà agréable, il ne manque pas de potentiel.

Earl Franck Chavy : Le vigneron

Fils et petit-fils de vignerons, Franck Chavy s'est installé en 1991 sur quelques hectares de morgon. Par le biais de rachats et de métayages, il a agrandi son domaine, lequel compte aujourd'hui 9,2 ha, tout en prenant ses marques dans le Guide, dont il est une valeur sûre. Un palmarès auquel contribuent sans doute des vignes plantées à haute densité (10 000 pieds/ha) et des macérations longues.

Détail du vin Franck Chavy Les Granites Roses 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Franck Chavy Les Granites Roses 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Franck Chavy Les Granites Roses 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Franck Chavy Les Granites Roses 2015 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Franck Chavy Les Granites Roses 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Franck Chavy Les Granites Roses 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Franck Chavy Les Granites Roses 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux cerises.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Morgon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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