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FORGET-CHEMIN Spécial Club 2000 - blanc

Champagne • Champagne
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Guide Hachette des Vins 2007

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Forget-chemin Spécial Club 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Après Eugène, Paul et Edmond, Thierry Forget, oenologue, a pris les rênes du domaine familial. Si le siège de l'exploitation, où s'effectuent le pressurage, les vinifications et le vieillissement, est situé à Ludes, dans la Montagne de Reims, les 12 ha de son vignoble se répartissent bien au-delà, sur dix villages et soixante parcelles. Ce 2000 assemble 40 % de pinot noir ne faisant pas sa fermentation malolactique et 60 % de chardonnay. Agréable et fin au nez, gras et corpulent au palais, il pourra accompagner un repas. La cuvée Carte blanche (11 à 15 €) marie à parts égales les trois cépages champenois des années 2001 à 2003. Elle est citée pour son fruité confit et son corps tout en rondeur. (RM)

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Détail du vin Forget-chemin Spécial Club 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Forget-chemin Spécial Club 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Forget-chemin Spécial Club 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Forget-chemin Spécial Club 2000 blanc ont-elles été produites ? 4 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Forget-chemin Spécial Club 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Forget-chemin Spécial Club 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
4 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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