FOLLY DU ROOY 2020 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Folly Du Rooy 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un beau doublé pour le domaine qui s'illustre dans cette édition avec un rosette du millésime suivant. Il montre ici son savoir-faire en vin blanc sec avec ce bergerac ambitieux, issu du trio classique sauvignon-sémillon-muscadelle, élevé 8 mois en barrique. Un blanc intense et complexe, salué pour son harmonie en bouche : générosité, texture soyeuse, boisé bien fondu, persistance, de quoi accompagner poisson en sauce et viandes blanches. Du potentiel.

Ch. Du Rooy : Le vigneron

Partis de rien en 1998, avec un vignoble en mauvais état, Gilles et Laëtitia Gérault améliorent chaque année les vignes, le chai, les équipements de vinification et de stockage, et la qualité des vins, nés d'un vignoble de 21 ha. En 2021, leur fille Chloé a rejoint l'exploitation. Souvent en vue pour ses pécharmant, le domaine est certifié HVE.

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Détail du vin Folly Du Rooy 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Folly Du Rooy 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Folly Du Rooy 2020 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Folly Du Rooy 2020 blanc ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Folly Du Rooy 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Folly Du Rooy 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Folly Du Rooy 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2022 - 2026

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. DU ROOY

la Fiche du producteur

Appellation :