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FOLLET Vintage 2008 - blanc

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Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire
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Vin remarquable

Follet Vintage 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Mi-blancs mi-noirs (les deux pinots à parité), vinifié à 80 % en fût, ce millésimé or intense charme par la complexité de sa palette aromatique : boisé légèrement épicé, puis fruits jaunes. Tendue et minérale à l'attaque, la bouche aux arômes confits est soutenue par une fraîcheur tonique : une rare élégance, reflet d'un excellent millésime et d'une réelle maîtrise de la vinification sous bois.

Scev Follet-ramillon : Le vigneron

Quatre générations se sont succédé à la tête de ce vignoble de la vallée de la Marne et de la Montagne de Reims. Installé en 1982, Joël Follet est épaulé à la cave par son fils Nicolas, oenologue.

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Détail du vin Follet Vintage 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Follet Vintage 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Follet Vintage 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Follet Vintage 2008 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Follet Vintage 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Follet Vintage 2008 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Follet Vintage 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Follet Vintage 2008 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pâté champenois en croûte.

Garde :
2015 - 2020
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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