FLORENT HÉRITIER Frangy Confession d'Etrable 2012 - blanc

Savoie et Bugey • Roussette-de-savoie

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin cité

Florent Héritier Frangy Confession D'etrable 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Florent Héritier s'est installé en 2005 en achetant un peu plus de 2 ha sur un coteau qu'il a défriché, nivelé et planté. Il travaille deux cépages essentiellement : l'altesse en blanc et la mondeuse en rouge. Il s'est lancé, en 2010, dans le bio. « Les plantes soignent les plantes », dit-il pour expliquer son recours aux tisanes d'ortie et autres préparations. De même, en cave, il respecte son terroir en laissant faire les levures indigènes : c'est tout une logique qui se dessine en vue de la future certification bio. Le résultat plaît : un bouquet complexe de caramel au lait et de fleurs blanches, un palais plein et puissant. Encore jeune, ce vin mérite de séjourner deux ans en cave. À servir sur un poisson grillé.

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Détail du vin Florent Héritier Frangy Confession D'etrable 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Florent Héritier Frangy Confession D'etrable 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Florent Héritier Frangy Confession D'etrable 2012 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Florent Héritier Frangy Confession D'etrable 2012 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Florent Héritier Frangy Confession D'etrable 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Florent Héritier Frangy Confession D'etrable 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

FLORENT HÉRITIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Roussette-de-savoie