FABIEN TROSSET Apremont Sous le Roc 2020 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Fabien Trosset Apremont Sous Le Roc 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Cultivée au pied du Mont Granier, « sous le roc », sur un terroir d'éboulis argilo-calcaires, cette jacquère aux arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de litchi présente une bouche cristalline, épurée, digeste et alerte. Une belle expression de fraîcheur alpine.

Fabien Trosset : Le vigneron

Fabien Trosset a repris en 2011 le domaine familial à la suite du décès de son père : à l'époque, 7 ha à Arbin – un des crus consacrés à la mondeuse – et une vendange intégralement livrée en coopérative. Aujourd'hui, le vigneron vinifie à la propriété et a porté la surface plantée à 23 ha, dont 13 ha de mondeuse.

Détail du vin Fabien Trosset Apremont Sous Le Roc 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Fabien Trosset Apremont Sous Le Roc 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fabien Trosset Apremont Sous Le Roc 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fabien Trosset Apremont Sous Le Roc 2020 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fabien Trosset Apremont Sous Le Roc 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Fabien Trosset Apremont Sous Le Roc 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fabien Trosset Apremont Sous Le Roc 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Fabien Trosset Apremont Sous Le Roc 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages.

Garde :
2021 - 2024
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C 10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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