FABIEN DUVEAU Mambo 2008 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin remarquable

Fabien Duveau Mambo 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

L'autre passion de ce jeune vigneron installé il y a deux ans seulement est la danse. Son Mambo fait chavirer les palais. Paré d'une robe jaune pâle brillante, il évoque à la fois les fruits confits et les fruits frais, agrémentés de quelques notes plus étonnantes de bonbon. Franc dès l'attaque, le palais évolue tout en finesse, la vivacité déjà perceptible au bouquet donnant le tempo et étirant longuement la finale. Un vin tonique, rythmé, qui fera le pas de deux avec un poisson grillé dès l'automne.

Vins de Saumur

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Détail du vin Fabien Duveau Mambo 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Fabien Duveau Mambo 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fabien Duveau Mambo 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fabien Duveau Mambo 2008 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fabien Duveau Mambo 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 °C

Producteur :

FABIEN DUVEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur