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ÉTIENNE SIMONIS Kaefferkopf Gewurztraminer Cuvée Armand 2013 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer Cuvée Armand 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Or soutenu, ce gewurztraminer naît sur un secteur calcaire du Kaefferkopf. Il s'ouvre à l'aération sur des notes de mirabelle bien mûre, de miel et d'orange confite. Intense en bouche, il montre l'ampleur, la puissance et l'onctuosité du cépage, équilibrées par des impressions de fraîcheur. Aux arômes épicés typés du gewurztraminer s'ajoutent des touches de figue sèche, de datte, de fruits confiturés qui traduisent sa richesse. Un moelleux bien construit, à attendre un peu. (Sucres résiduels : 51 g/l.)

Dom. étienne Simonis : Le vigneron

Des Simonis cultivaient déjà la vigne au XVIIe s. Le domaine actuel a été constitué par René Simonis, qui a obtenu les premières distinctions dans le Guide et passé le relais en 1996 à Étienne. Ce dernier exploite les 7 ha de la propriété en biodynamie certifiée depuis 2011. En vue, ses rieslings et gewurztraminers du Kaefferkopf.

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Détail du vin Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer Cuvée Armand 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer Cuvée Armand 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer Cuvée Armand 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer Cuvée Armand 2013 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer Cuvée Armand 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer Cuvée Armand 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer Cuvée Armand 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer Cuvée Armand 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : berawaka.

Garde :
2016 - 2020
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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