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ÉTIENNE SIMONIS Kaefferkopf Gewurztraminer 2020 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Ce gewurztraminer du Kaefferkopf plonge ses racines dans des sols granitiques. Dans le verre, un vin jaune d'or bien ouvert sur la mangue et sur les fruits confits. Ces arômes se prolongent dans une bouche étoffée et harmonieuse, tonifiée par une belle acidité. Grâce à sa finesse et à sa fraîcheur, ce moelleux pourra être débouché à table et se prêtera à de nombreux accords gourmands. (Sucres résiduels : 30 g/l.)

Dom. étienne Simonis : Le vigneron

Des Simonis cultivaient déjà la vigne au XVIIes. Le domaine actuel a été constitué par René Simonis, qui a obtenu les premières distinctions dans le Guide et passé le relais en 1996 à Étienne. À la tête de 7 ha, ce dernier pratique depuis 1999 la biodynamie (certifiée en 2011). En vue, ses grands crus Kaefferkopf et Marckrain.

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Détail du vin Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer 2020 blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Étienne Simonis Kaefferkopf Gewurztraminer 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2022 - 2028
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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