ÉTIENNE-BÉNARD • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Étienne-bénard blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Pascal Étienne a repris l’exploitation familiale en 1993 et aménagé quelques années plus tard bâtiments et caves à Mardeuil, à seulement 500 m de la porte ouest d’Épernay. Lancée en 2004, sa gamme de champagnes fait des débuts prometteurs dans le Guide, avec trois sélections cette année. Ce brut 1^er cru assemble les récoltes 2004 et 2003 et allie 75 % des deux pinots (dont 40 % de meunier) à 25 % de chardonnay. Son nez tout en finesse associe les fruits à chair blanche et la brioche. Franc à l’attaque, le palais se montre équilibré et long. À servir dès maintenant. Deux autres cuvées, nées des vendanges 2005 et 2004, sont citées. La Grande Cuvée, qui privilégie le chardonnay (80 %, le solde en pinot noir), intéresse par son fruité aux nuances de pomme et de poire ; le brut Tradition, qui donne la majorité aux deux pinots (80 % à parts égales), offre un plaisant bouquet floral et printanier. (RM)

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Détail du vin Étienne-bénard blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Étienne-bénard blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Étienne-bénard blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Étienne-bénard blanc ont-elles été produites ? 5 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Étienne-bénard blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Étienne-bénard blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

5 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PASCAL ÉTIENNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne