ERNEST REMY Blanc de Noirs 2005 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Ernest Remy Blanc De Noirs 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Ce millésimé est un blanc de noirs (pinot noir) dosé en extra-brut (5 g/l.) Son nez léger et agréable allie de délicates notes de pamplemousse et de miel, tandis que la bouche se montre puissante et équilibrée.

Champagne Ernest Remy : Le vigneron

Isabey Remy et Zelia Dubois, enfants de vignerons, se marient et créent en 1883 leur domaine. Ils élaborent dès cette époque leur champagne, qui prend en 1927 le nom d'Ernest Remy à l'arrivée de leur petit-fils aux commandes. En 2008, Alice Thomine, arrière-petite-fille des fondateurs, et son époux Tarek Berrada ont relancé l'affaire, forte d'un vignoble de 15ha dans des grands crus de la Montagne de Reims. (NM)

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Détail du vin Ernest Remy Blanc De Noirs 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Ernest Remy Blanc De Noirs 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ernest Remy Blanc De Noirs 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ernest Remy Blanc De Noirs 2005 blanc ont-elles été produites ? 3 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ernest Remy Blanc De Noirs 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Ernest Remy Blanc De Noirs 2005 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ernest Remy Blanc De Noirs 2005 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Ernest Remy Blanc De Noirs 2005 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : dos de cabillaud piqué au chorizo.

Garde :

2014 - 2017

Production :

3 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ERNEST REMY

la Fiche du producteur