ERMITAGE SAINT JEREMY 2017 - rouge

Languedoc • Malepère

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Ermitage Saint Jeremy 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

le cabernet franc laisse (de peu) au merlot le premier rôle dans cet assemblage dont le nez séduit par son bouquet de sous-bois, de vanille et de griottes. L'empreinte de l'élevage reste perceptible dans une bouche torréfiée et épicée, d'une belle intensité, adossée à des tanins astringents à ce stade mais proportionnés à l'ensemble. On lui prédit un bel avenir.

Les Vignobles De Vendéole : Le vigneron

Evoc est née en 2019 de la fusion des deux coopératives de l'Ouest audois, les caves de la Malepère et du Razès. La nouvelle entité regroupe 400 vignerons et 5000 ha de vignes répartis sur quelque quarante communes.

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Détail du vin Ermitage Saint Jeremy 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Ermitage Saint Jeremy 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ermitage Saint Jeremy 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Ermitage Saint Jeremy 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Ermitage Saint Jeremy 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ermitage Saint Jeremy 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Ermitage Saint Jeremy 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2028

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

LES VIGNOBLES DE VENDÉOLE

la Fiche du producteur

Appellation :