ÉRIC MAÎTRE Sélection - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Éric Maître Sélection blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Né du seul pinot noir des récoltes 2012 et 2013, ce brut or pâle aux reflets verts mêle au nez la noisette fraîche, l'amande et l'aneth. Après une attaque vive, saline et iodée, la bouche développe des arômes de fruits rouges teintés de minéralité. Une fraîcheur de jeunesse.

Éric Maître : Le vigneron

Installé en 1985, Éric Maître perpétue une exploitation familiale qui remonte à 1850. Son vignoble s'étend sur 8,5 ha dans la Côte des Bar, secteur de l'Aube où le pinot noir est roi.

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Détail du vin Éric Maître Sélection blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Maître Sélection blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Maître Sélection blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Maître Sélection blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Éric Maître Sélection blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Maître Sélection blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Éric Maître Sélection blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tartare de bar.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

ÉRIC MAÎTRE

la Fiche du producteur

Appellation :