ÉRIC BOIGELOT 2004 - rouge

Bourgogne • Monthélie

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Éric Boigelot 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

On est ici dans l'ancienne tonnellerie Damy. Éric Boigelot est à la barre depuis une bonne quinzaine d'années. Il propose un 2004 exprimant la vraie couleur du rubis. Le nez se promène entre les fruits noirs et le cuir. La structure apparaît rigoureuse. Elle doit son aménité à un arôme de fraise (le pot de confiture où l'enfant pose un doigt en cachette de sa grand-mère) ainsi qu'à la finesse soyeuse des tanins.

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Détail du vin Éric Boigelot 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Boigelot 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Boigelot 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Boigelot 2004 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Éric Boigelot 2004 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Boigelot 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

SAS DOM. ÉRIC BOIGELOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Monthélie