Entras rosé :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
C'est au cœur du Gers, sur les coteaux argilo-calcaires de la Ténarèze, que vous découvrirez l'excellence des produits de la ferme Entras. Ici, les flocs ne sont promis au commerce que lorsqu'ils sont jugés au mieux de leur forme, après un élevage en barrique plus ou moins long, tel ce rosé mi-merlot mi-cabernet-sauvignon qui a mûri deux ans au contact du chêne. D'élégants reflets brillants éclairent une robe couleur cerise. Le nez offre une belle présence ; sa palette aromatique, centrée sur les fruits rouges, est agrémentée de fines notes d'armagnac. La bouche, ronde et persistante, sur les fruits rouges, associe remarquablement vivacité et chaleur de l'armagnac. Pour des desserts au chocolat, dès aujourd'hui. Le blanc (3 000 b.), né d'ugni blanc et de colombard, reçoit également deux étoiles, tant pour son fruité conquérant dominé par le coing confit, les fruits exotiques et la pêche, que pour sa richesse apaisée par une juste fraîcheur. On le proposera à l'apéritif ou pour accompagner une tarte aux mirabelles.
Détail du vin
Entras rosé
Quelle note du Guide Hachette le vin Entras rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Entras rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Entras rosé ont-elles été produites ?
4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Entras rosé ?
Ce vin est élevé en fût.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Entras rosé ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.
Production :
4 800 bouteilles
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