EMMANUEL TASSIN Cuvée perlée Blanc de blancs - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Emmanuel Tassin Cuvée Perlée Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un blanc de blancs très original puisqu'il contient autant de pinot blanc - cépage rare en Champagne, encore cultivé dans l'Aube - que de chardonnay. Son nez se distingue par la puissance de ses notes de noisette et de fruits frais. Une gamme aromatique que l'on retrouve dans une bouche crémeuse, tonifiée par une belle vivacité et par une fine effervescence.

Champagne Emmanuel Tassin : Le vigneron

Installés dans la Côte des Bar (Aube), les Tassin sont vignerons de père en fils et se sont lancés dans l'élaboration du champagne dès 1930. Emmanuel Tassin a repris en 1987 l'exploitation familiale et lancé son étiquette. Il exploite 9 ha dans la vallée de l'Ource.

Vins de Champagne

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Détail du vin Emmanuel Tassin Cuvée Perlée Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Emmanuel Tassin Cuvée Perlée Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Emmanuel Tassin Cuvée Perlée Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Emmanuel Tassin Cuvée Perlée Blanc De Blancs blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Emmanuel Tassin Cuvée Perlée Blanc De Blancs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Emmanuel Tassin Cuvée Perlée Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Emmanuel Tassin Cuvée Perlée Blanc De Blancs blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de flétan sauce hollandaise.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE EMMANUEL TASSIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne