ELEMART ROBION Extra-brut VB02 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Elemart Robion Extra-brut Vb02 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

VB02, après VB01 : un nom de prototype pour ce deuxième vin biologique du domaine qui pourrait s'installer dans ce chapitre. Encore un blanc de noirs dominé par le meunier (85 %). Les raisins noirs lui ont donné sa robe dorée et le cépage principal, son expression fruitée. Au nez, des agrumes, des notes iodées, grillées et épicées. En bouche, une tonalité plus miellée, de la poire cuite, de la noisette grillée et une texture assez fine. Un blanc de noirs qui laisse une agréable impression de légèreté.

Champagne Elemart Robion : Le vigneron

Les Robion élaborent du champagne depuis le XX^es. Aujourd'hui, c'est Thierry et Catherine, épaulés par leur fils Éloi, qui sont à la tête du vignoble familial (4,5 ha) implanté dans la vallée de l'Ardre, aux sols principalement argilo-calcaires sur tuffeau. En 2011, ils ont engagé la conversion bio de leur exploitation première vendange en bio certifiée en 2014.

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Détail du vin Elemart Robion Extra-brut Vb02 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Elemart Robion Extra-brut Vb02 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Elemart Robion Extra-brut Vb02 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Elemart Robion Extra-brut Vb02 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Elemart Robion Extra-brut Vb02 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Elemart Robion Extra-brut Vb02 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Elemart Robion Extra-brut Vb02 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Elemart Robion Extra-brut Vb02 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2019 - 2022

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ELEMART ROBION

la Fiche du producteur