EDMOND CORNU ET FILS La Corvée 2012 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Edmond Cornu Et Fils La Corvée 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une belle réussite pour le domaine dans le gourmand millésime 2012. En tête, ce 1er  cru - le plus grand des onze 1ers  crus de Ladoix -, dont les Cornu possèdent 35 ares. Très expressif, le vin dévoile un nez intense de fruits rouges concentrés mâtinés de légères notes animales et boisées (dix-huit mois de fût) et un palais à la fois puissant et frais, équilibré et long.

Edmond Cornu Et Fils : Le vigneron

Edmond Cornu, à la retraite, a laissé en 1985 la conduite des 16 ha du domaine familial à Pierre, à son épouse Édith et à son cousin Emmanuel. Installée à Ladoix, la famille Cornu exploite ses vignes jusqu'à Meursault pour former une large palette d'AOC 100 % Côte de Beaune.

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Détail du vin Edmond Cornu Et Fils La Corvée 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Edmond Cornu Et Fils La Corvée 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Edmond Cornu Et Fils La Corvée 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Edmond Cornu Et Fils La Corvée 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Edmond Cornu Et Fils La Corvée 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Edmond Cornu Et Fils La Corvée 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Edmond Cornu Et Fils La Corvée 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Edmond Cornu Et Fils La Corvée 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : steak de chevreuil aux airelles.

Garde :
2016 - 2022
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ladoix
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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