EDMOND CHALMEAU ET FILS Pimprenelle 2021 - blanc

Bourgogne • Saint-bris

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Edmond Chalmeau Et Fils Pimprenelle 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un élevage mixte (cuve et fût) qui fait ressortir des notes boisées, c'est assez inhabituel pour un sauvignon. Pour autant, cette cuvée a retenu l'attention des dégustateurs pour son harmonie, pour sa bouche ronde et fruitée (citron) et pour sa minéralité bien présente qui réduit l'effet boisé. Surprenant mais fort plaisant.

Edmond Chalmeau Et Fils : Le vigneron

Une ancienne famille vigneronne installée au cœur de Chitry : Franck Chalmeau a pris la suite de son père Edmond en 1991, avant d'être rejoint par son frère Sébastien. Un domaine passé peu à peu de la polyculture à la seule viticulture (18 ha) et devenu une référence en bourgogne Chitry, qui a aussi développé une activité de négoce.

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Détail du vin Edmond Chalmeau Et Fils Pimprenelle 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Edmond Chalmeau Et Fils Pimprenelle 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Edmond Chalmeau Et Fils Pimprenelle 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Edmond Chalmeau Et Fils Pimprenelle 2021 blanc ont-elles été produites ? 1 390 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Edmond Chalmeau Et Fils Pimprenelle 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Edmond Chalmeau Et Fils Pimprenelle 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Edmond Chalmeau Et Fils Pimprenelle 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.

Garde :

2023 - 2027

Production :

1 390 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 13 °C

Producteur :

EDMOND CHALMEAU ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :