DUPÉRÉ BARRERA Nowat 2003 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Dupéré Barrera Nowat 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Emmanuelle Dupéré et Laurent Barrera, à la tête d'un domaine de 7 ha, se sont lancés dans un style de vinification bien à eux: le Nowat... comprenez no watt, sans électricité. De quoi s'agit-il? D'un travail manuel de A à Z, depuis l'égrappage, le foulage aux pieds, jusqu'au pressurage. Les vins connaissent un élevage de dix-huit mois en fûts de un à deux vins, puis sont mis en bouteilles sans filtration préalable. Au final, une cuvée grenat brillant, dont les arômes évoquent le cassis et la groseille. Des tanins riches étayent sa chair ronde et persistante, non dénuée d'élégance. Déjà agréable, cette bouteille le restera encore jusqu'en 2008. Une citation revient au Domaine du Clos de La Procure 2004 rouge (11 à 15 €): un vin chaleureux qui évoque le sous-bois et la réglisse.

Vins de Côtes-de-provence

Achetez vos vins de Côtes-de-provence en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Dupéré Barrera Nowat 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dupéré Barrera Nowat 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dupéré Barrera Nowat 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dupéré Barrera Nowat 2003 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dupéré Barrera Nowat 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dupéré Barrera Nowat 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

SASU PROVENCE WINE HERITAGE (DUPÉRÉ-BARRERA)

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence