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DRAPPIER Exception 2008 - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire
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Drappier Exception 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

deux tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay pour ce brut d'un grand millésime vinifié en fût. Ses parfums charmeurs et évolués, entre fruits jaunes mûrs et fruits secs, se prolongent dans une bouche profonde, à l'acidité maîtrisée. Un champagne complexe, équilibré et gourmand.

Champagne Drappier : Le vigneron

Une maison auboise de renom fondée en 1808. Son actuel propriétaire, Michel Drappier, conduit un vignoble de 57 ha (dont un tiers en bio) aux environs de Bar-sur-Aube, mais il s'approvisionne aussi dans d'autres secteurs. À la cave, les sulfitages et les dosages sont mesurés. Les bouteilles de prestige vieillissent dans les vénérables caves creusées en 1152 par les moines de la proche abbaye de Clairvaux.

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Détail du vin Drappier Exception 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Drappier Exception 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Drappier Exception 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Drappier Exception 2008 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Drappier Exception 2008 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Drappier Exception 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Drappier Exception 2008 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde aux morilles.

Garde :
2017 - 2020
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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