DOYARD-MAHÉ Blanc de blancs 2013 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

Doyard-mahé Blanc De Blancs 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Certains dégustateurs auraient bien donné un coup de cœur à ce blanc de blancs 2013. Ils saluent son nez complexe et mûr, qui s'ouvre sur le cuir, le beurre et la brioche, nuancés de touches de torréfaction et de « rhum-raisin ». Ample, charnu et persistant, le palais suit la même ligne et allie une texture crémeuse à une belle tension. La finale aux accents de café et de noix signe un champagne dans sa plénitude.

Champagne Doyard-mahé : Le vigneron

Créé en 1927 par Maurice Doyard, cofondateur du Comité interprofessionnel du vin de Champagne, ce domaine de près de 6 ha situé à Vertus, dans la Côte des Blancs, a été géré entre 1988 et 2015 par Philippe Doyard, l'un de ses petits-fils. Sa fille Carole, qui l'avait rejoint en 2005, est maintenant aux commandes et s'inspire de la bio dans la conduite de son vignoble. Le chardonnay est à la base des cuvées de la propriété.

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Détail du vin Doyard-mahé Blanc De Blancs 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Doyard-mahé Blanc De Blancs 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Doyard-mahé Blanc De Blancs 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Doyard-mahé Blanc De Blancs 2013 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Doyard-mahé Blanc De Blancs 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Doyard-mahé Blanc De Blancs 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Doyard-mahé Blanc De Blancs 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Doyard-mahé Blanc De Blancs 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2023 - 2026

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DOYARD-MAHÉ

la Fiche du producteur

Appellation :