DOURDON-VIEILLARD Blanc de blancs 2007 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin très réussi

Dourdon-vieillard Blanc De Blancs 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Fabienne Dourdon a rejoint en 2006 ses parents sur l'exploitation familiale, perpétuant ainsi une tradition vigneronne remontant à 1812. Le domaine s'étend sur près de 10 ha autour de Reuil, sur la rive droite de la Marne. Souvent distingué pour un blanc de noirs, il a soumis cette année aux jurés un blanc de blancs très réussi et typé, issu d'une sélection parcellaire au coeur du terroir de la commune. Le bouquet élégant associe les fleurs blanches, le beurre, la brioche et les agrumes. D'une belle fraîcheur à l'attaque, le palais est délicat, précis et long. Cette bouteille procurera déjà un grand plaisir à l'apéritif ou avec des sushis, des fruits de mer. Elle peut aussi attendre un an ou deux. (RM)

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Détail du vin Dourdon-vieillard Blanc De Blancs 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dourdon-vieillard Blanc De Blancs 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dourdon-vieillard Blanc De Blancs 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dourdon-vieillard Blanc De Blancs 2007 blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dourdon-vieillard Blanc De Blancs 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dourdon-vieillard Blanc De Blancs 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DOURDON-VIEILLARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne