DORÉ Cuvée Origine • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Doré Cuvée Origine blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Certains dégustateurs perçoivent dans cette cuvée les fleurs blanches, les agrumes, la vivacité, la finesse que l'on prête au chardonnay. D'autres évoquent les fruits des bois et l'ampleur du pinot noir. Tous parlent de maturité. Que dit la fiche technique du producteur ? Chardonnay 50 %, pinots 50 % (dont pinot noir 40 %). Un brut bien équilibré, en somme, qui finit sur de beaux amers et sur une note de noisette.

Champagne Doré : Le vigneron

Sous Louis XV, les Monmarthe étaient déjà propriétaires de vignes. En 1930, Ernest élabore les premières bouteilles de champagne. Son arrière-petit-fils, Jean-Guy, s'installe en 1989 à la tête du domaine (17 ha, pour l'essentiel situé dans la Montagne de Reims). En 2014, il prend la succession de Gérard Doré (propriété de 4 ha fondée en 1928 dans le même village de Ludes), dont il conserve la marque. Exploitation certifiée HVE.

Vins de Champagne

Achetez vos vins de Champagne en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Doré Cuvée Origine blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Doré Cuvée Origine blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Doré Cuvée Origine blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Doré Cuvée Origine blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Doré Cuvée Origine blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Doré Cuvée Origine blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Doré Cuvée Origine blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Doré Cuvée Origine blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Viandes blanches.

Garde :

2023 - 2026

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DORÉ

la Fiche du producteur