DOPFF AU MOULIN Schoenenbourg Riesling Vendanges tardives 2000 • Gd cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2004

Vin très réussi

Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling Vendanges Tardives 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Dopff au Moulin est établi à Riquewihr, prospère petite ville au cachet médiéval qui représente l'Alsace pour le monde entier. Cette maison de négoce exploite en propre un vignoble de 70 ha, superficie qui la place parmi les plus vastes propriétés viticoles de la région. Elle propose des vendanges tardives issues de tries effectuées sur une vigne de près de 9 ha. Il en résulte un vin couleur paille claire, mêlant au nez fruit de la Passion et agrumes. La belle attaque vive vient contrebalancer le sucre bien présent, composant un ensemble harmonieux et concentré. On retrouve les agrumes (pamplemousse) dans une longue finale.

Détail du vin Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling Vendanges Tardives 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling Vendanges Tardives 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling Vendanges Tardives 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling Vendanges Tardives 2000 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling Vendanges Tardives 2000 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling Vendanges Tardives 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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