DOPFF AU MOULIN Schoenenbourg Riesling 2009 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin cité

Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

À Riquewihr, la famille Dopff est aussi ancienne que les maisons patriciennes qui bordent la rue principale. Très présente dans l'économie viticole depuis le XVIIes., elle a fondé une maison de négoce qui s'appuie non seulement sur 300 apporteurs de raisin, mais aussi sur un vaste domaine de 63 ha, dont 12 en grand cru. Coteau pentu au nord de la ville, le Schoenenbourg, l'un des trois terroirs d'élite de Riquewihr, est favorable au riesling. Celui-ci libère des arômes intenses d'agrumes et de fleurs blanches. Plutôt rond et chaleureux, sur les fruits mûrs, il finit sur une note de fraîcheur bienvenue. À déguster dès aujourd'hui avec un poisson en sauce. (Sucres résiduels: 12 g/l.)

Détail du vin Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2009 blanc ont-elles été produites ? 19 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
19 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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