DOPFF AU MOULIN Brand Gewurztraminer 2009 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Dopff Au Moulin Brand Gewurztraminer 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

L’histoire de cette maison de négoce familiale se confond depuis le XVIIes. avec celle de Riquewihr, cité viticole la plus célèbre d’Alsace. Les Dopff détiennent aujourd’hui en propre pas moins de 63 ha de vignes. Près de 3 ha pour ce gewurztraminer planté sur le coteau du Brand qui domine la ville de Turckheim. Un vin or pâle, déjà bien ouvert sur la rose et les fruits jaunes, nuancés de touches épicées (cannelle) et minérales. En bouche, il fait ses gammes dans le même registre, avec du coing et du miel en renfort. Doux et suave à l’attaque, chaleureux, gras et long, il dévoile une fine acidité minérale, un rien saline, qui contribue à son harmonie. Il est prêt mais peut rester cinq ans en cave. (Sucres résiduels: 44 g/l.)

Détail du vin Dopff Au Moulin Brand Gewurztraminer 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dopff Au Moulin Brand Gewurztraminer 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dopff Au Moulin Brand Gewurztraminer 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dopff Au Moulin Brand Gewurztraminer 2009 blanc ont-elles été produites ? 20 204 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dopff Au Moulin Brand Gewurztraminer 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dopff Au Moulin Brand Gewurztraminer 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
20 204 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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