DOMINIQUE JAMBON 2021 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Dominique Jambon 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

En provenance d'un terroir de granite rose et d'argile planté de vignes soixantenaires, ce régnié a été élevé 8 mois en cuve. Au nez, il évoque le cassis et la myrtille avec franchise et fraîcheur. Il se distingue aussi par la finesse de sa texture.

Dominique Jambon : Le vigneron

Dominique Jambon, installé en 1983 sur un métayage en beaujolais-villages, a repris des vignes familiales en 1995, puis du morgon, et construit un cuvage (2003). Il exploite aujourd'hui 9,5 ha (en HVE3), dont 0,5 ha de chardonnay, et tient beaucoup à ses vignes anciennes plantées à haute densité (10 000 pieds/ha), même si elles exigent beaucoup de travail.

Vins de Régnié

Achetez vos vins de Régnié en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Dominique Jambon 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Dominique Jambon 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dominique Jambon 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dominique Jambon 2021 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dominique Jambon 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Dominique Jambon 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dominique Jambon 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
2023 - 2027
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Régnié
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Dominique Jambon 2021 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.