DOMAINE SEGUIN-MANUEL Cent Vignes 2009 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin cité

Domaine Seguin-manuel Cent Vignes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Fondée en 1824, une propriété reprise il y a sept ans par Thibaut Marion qui la cultive en bio depuis 2010 (pour l’heure non certifié). Célèbre 1er cru, ces Cent Vignes sont proches de Savigny, commune où le domaine a son siège. Leur vin, rouge cerise, reste réservé au nez, surtout marqué par un boisé cacaoté (quatorze mois de fût). Il séduit par son attaque franche et vive, par sa trame tannique de qualité et par ses arômes de fruits mûrs. Le producteur suggère de le marier avec une poule au vin rouge et au laurier.

Détail du vin Domaine Seguin-manuel Cent Vignes 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Seguin-manuel Cent Vignes 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Seguin-manuel Cent Vignes 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Seguin-manuel Cent Vignes 2009 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Seguin-manuel Cent Vignes 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Seguin-manuel Cent Vignes 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaune
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Seguin-manuel Cent Vignes 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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