DOMAINE SCHERB Sélection grains nobles 2008 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Scherb Sélection Grains Nobles 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

La maison des Scherb, dotée d’un caveau de pierre du XIII^es., donne une idée de la richesse architecturale de Gueberschwihr. La famille a misé sur ce patrimoine en investissant dans un hôtel-restaurant. Elle signe un liquoreux très réussi et qui n’a rien de confidentiel. D’un jaune d’or intense, ce 2008 laisse des larmes sur le verre. Délivrant au premier nez des parfums de fruits exotiques, il exprime ensuite des notes fumées et grillées caractéristiques du cépage. L’attaque dévoile une matière riche, bien équilibrée par une acidité délicate qui laisse en finale une impression d’élégance. Déjà plaisant, ce vin gagnera en harmonie au cours des cinq années à venir. (Sucres résiduels: 142 g/l.)

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Détail du vin Domaine Scherb Sélection Grains Nobles 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Scherb Sélection Grains Nobles 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Scherb Sélection Grains Nobles 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Scherb Sélection Grains Nobles 2008 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Scherb Sélection Grains Nobles 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Scherb Sélection Grains Nobles 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. BERNARD SCHERB ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris