DOMAINE SAUMAIZE-MICHELIN Pentacrine 2004 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Domaine Saumaize-michelin Pentacrine 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Le pentacrine est un fossile apparenté à l'étoile de mer, que l'on trouve dans les sols calcaires de Vergisson. Touché durement par la grêle du mois de juillet 2004, le domaine Saumaize-Michelin a su tirer parti des raisins épargnés. Sa robe jaune paille brille de reflets émeraude. Un panier de fruits mûrs compose le nez assorti de nuances beurrées et grillées dues à son passage sous bois. Le palais se révèle équilibré par une forte présence d'acidité, de gras et d'arômes fruités. Un vin qui fait honneur à l'appellation. Le Clos Sur la Roche 2004 est cité. Une à deux années de garde seront nécessaires pour digérer le bois, aujourd'hui très présent.

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Détail du vin Domaine Saumaize-michelin Pentacrine 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saumaize-michelin Pentacrine 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saumaize-michelin Pentacrine 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saumaize-michelin Pentacrine 2004 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saumaize-michelin Pentacrine 2004 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saumaize-michelin Pentacrine 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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