DOMAINE SARRAT DE GOUNDY La Clape Cuvée du planteur 2011 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Sarrat De Goundy La Clape Cuvée Du Planteur 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ici, les vignes de syrah, de grenache et de mourvèdre ont pris peu à peu le pas sur la garrigue et la rocaille. Cette cuvée doit son nom au père d'Olivier Calix, capable de planter un cep sur les terroirs les plus difficiles. Ce 2011 semble s'être gorgé des senteurs environnantes de laurier et de thym. Des notes de fruits cuits et d'épices s'y ajoutent et donnent une belle complexité au palais. C'est plein, délicatement structuré, frais en finale, et l'on perçoit à peine l'élevage en fût. Un vin prêt pour des grillades d'agneau.

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Détail du vin Domaine Sarrat De Goundy La Clape Cuvée Du Planteur 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sarrat De Goundy La Clape Cuvée Du Planteur 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sarrat De Goundy La Clape Cuvée Du Planteur 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sarrat De Goundy La Clape Cuvée Du Planteur 2011 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sarrat De Goundy La Clape Cuvée Du Planteur 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sarrat De Goundy La Clape Cuvée Du Planteur 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. SARRAT DE GOUNDY

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc