DOMAINE SARDA-MALET La Carbasse 2001 - rouge

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Sarda-malet La Carbasse 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

La commune de Perpignan offre des facettes étonnantes. Sait-on qu'il s'agit d'une grande commune agricole avec maraîchages et fruitiers? Plus étonnant encore, ce troupeau de moutons qui s'anime parfois au Serrat d'en Vaquer dominant les vignes de Jérôme Malet. Conserver le fruit du raisin autour de l'épice, enrober les tanins, assouplir la charpente, c'est cette recherche d'harmonie, sur fond réglissé, qui signe les beaux rivesaltes grenat. Tel celui-ci, compagnon de l'apéritif ou du dessert au chocolat. (Bouteilles de 37,5 cl.) Remarqué également, le Serrat Ambré 98 (11 à 15 €), tout en fruit sec et tabac blond, reçoit une étoile.

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Détail du vin Domaine Sarda-malet La Carbasse 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Sarda-malet La Carbasse 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Sarda-malet La Carbasse 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Sarda-malet La Carbasse 2001 rouge ont-elles été produites ? 4 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Sarda-malet La Carbasse 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Sarda-malet La Carbasse 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

4 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOM. SARDA-MALET

la Fiche du producteur

Appellation :

Rivesaltes