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DOMAINE SALISQUET Caraud 2010 - rouge

Sud-Ouest • Buzet
Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Domaine Salisquet Caraud 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Les deux filles de la famille Chassenard, Carine et Audrey (d'où Caraud), ont repris en 2010 le domaine familial, l'ont sorti de la cave coopérative pour vinifier leurs propres vins, et ont engagé la conversion bio de leurs 9,73 ha de vignes. Présentes dans le Guide pour la première fois l'an dernier, elles confirment leur savoir-faire avec cette cuvée équitablement répartie entre le merlot et les deux cabernets. Au nez, ce buzet évoque les fruits mûrs accompagnés de notes fumées. Il suit la même ligne boisée et fruitée en bouche, soutenu par des tanins fondus. Une pointe d'austérité en finale s'estompera après une petite garde d'un an ou deux.
donner votre avis

Détail du vin Domaine Salisquet Caraud 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Salisquet Caraud 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Salisquet Caraud 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Salisquet Caraud 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Salisquet Caraud 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
-
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Buzet
la Fiche appellation

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